ケータイ・サプリwebマガジン blog

ケータイ・サプリwebマガジン編集部のブログです。
五辻の昆布@京都
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    今月の京都桜散歩でご紹介している

    「わら天神宮」の付近においしい

    昆布屋さんがあります。

     

     

    五辻の昆布」さん。

     

    明治35年創業の西陣の手作りの味を守っているお店。

     

    佃煮、汐吹昆布、おやつ昆布などなどどれもおいしいです。

     

    今回伺ったのが、金閣寺にも近い支店。

     

     

    パッケージのステキな佃煮はおみやげに最適!

     

    散歩のはじめにいろいろ買い込み

    結局持ち歩くことに。

     

    それでもおいしいお土産に大満足!

    しばらくは京都の味を楽しめそうです。

     

    金閣寺あたりにいらした折に

    お立ち寄りになっては?

     

    DATA

    五辻の昆布 金閣寺店

    京都市北区衣笠街道町11-3
    TEL:075-461-5858

    http://itutuji.com/

     

    | keitaisupli | グルメ:ショップ | 17:41 | - | - | - | -
    黒七味@京都・祇園 原了郭
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      冬の食卓にしばしば登場するのが、

      先月京都で購入してきた祇園 原了郭の黒七味。

       

      湯豆腐や麺類の薬味として欠かせなくなりました。

       

      原料は、白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、

      黒ゴマ、おの実だとか。

       

      1703年創業以来一子相伝の製法で丁寧に作られている

      京都ならではの風味。お土産にもいいですね。

       

      祇園の本店他、京都駅八条口店、京都伊勢丹、

      通販でも手に入ります。

       

      DATA

      原了郭 本店
      京都市東山区祇園町北側267
      TEL:075-561-2732

       

       

       

       

       

       

      | keitaisupli | グルメ:ショップ | 02:06 | - | - | - | -
      芳光のわらび餅@名古屋
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        徳川美術館の近くにある、名古屋で著名な京菓子店
        芳光の「わらび餅」をいただきました。

        賞味期限は当日限りのわらび餅は、ぷるっとした
        餅の中に上質なこし餡が入り、香り高いきな粉が
        たっぷりふりかけられた他にはない絶品スウィーツです。

        名古屋にいらしたら是非お立ちよりになっては?

        人気店故予約が必要かもしれません。

        DATA
        芳光
        愛知県名古屋市東区新出来1-9-1
        TEL:052-931-4432
         
        | keitaisupli | グルメ:ショップ | 15:30 | - | - | - | -
        みょうがぼち
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          珍しいお菓子をいただきました。

          「みょうがぼち」という岐阜県美濃地方中西部から
          西部にかけて作られる郷土菓子の一つ。

          ぼちとはもちのことだそうなので、「みょうがもち」
          あるいは「みょうが団子」。

          しかし、もちといっても、もち米の生地ではなく
          小麦粉の生地の中にソラマメの餡が入り、
          ミョウガの葉で包んであります。



          ほくほくとしたソラマメの餡が素朴で郷土色豊かな
          おいしさを醸し出しています。


          DATA
          とよだや
          岐阜県本巣郡北方町栄町1-75
          TEL:058-324-0557
          http://www.toyodaya.net/

           
          | keitaisupli | グルメ:ショップ | 12:02 | - | - | - | -
          松野醤油@京都・鷹峯
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            京都・鷹峯にある創業文化二年(1805)の
            老舗京醤油処、松野醤油は、光悦寺や源光庵に向かう街道沿いに
            昔ながらの風情で佇んでいます。

            店内には、初代松野新九郎が創業以来、
            今なお手造りに徹した醤油や
            みそ、松野醤油で味付けられた山椒ちりめんなどの商品が
            並べられています。


            店の奥には、今では製造することのできない
            巨大な醤油樽も見ることができます。


            京料理もこうした昔ながらの製法にこだわった
            お醤油やおみそにささえられているのでしょう。

            お醤油はもちろん白みそも絶品!

            京都・洛北方面にいらした折に、立ち寄られては?

            DATA
            京都市北区鷹峯土天井町21
            TEL:075-492-2984
            http://www.matsunoshouyu.co.jp/

             
            | sweet | グルメ:ショップ | 01:49 | - | - | - | -
            『有職』のちまき寿司@伊勢丹新宿店
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              お持たせで大好きな『有職』の茶巾寿司とちまき寿司を
              いただきました。

              一時期『福槌』となっていた『有職』がブランド名を戻し、
              伊勢丹本店や三越本店などデパートに出店しています。

              茶巾寿司とちまき寿司の発祥のお店だけあって
              こちらのお寿司さすがに上品でおいしいです。

              夏に向かうこれからの時期お土産にもろこばれそう。

              DATA
              http://www.fukutsuchi.co.jp/






               
              | keitaisupli | グルメ:ショップ | 10:35 | - | - | - | -
              紅白もち
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                お正月前のグッドタイミングに珍しい紅白の丸餅を頂きました。

                いなば播七という天明元年(1781年)、約223年前から大阪北新地で
                お餅などを商っているお店のもの。

                大阪の北新地は、米相場のあった場所で、商いが忙しく
                慶弔のお餅やお赤飯などを作る暇がない家が多く
                代わりに慶弔の餅・赤飯を作ったのがこのお店の始まりだとか。

                関西は丸い御餅が主流ですが、とりわけかわいいこのお餅
                いろいろ楽しめそう。

                今年も残すところあと2日になりました。

                DATA
                大阪市北区曽根崎新地1−6−9
                菱富ビル1F
                TEL:06- 6341−3266・3705
                | sweet | グルメ:ショップ | 12:14 | - | - | - | -
                稲城梨
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                  知り合いの方からおいしい梨をわけていただきました。

                  東京の西端、多摩川にそった地域、稲城市で栽培されている
                  ジャンボ新高梨。

                  大きいけれど上品な甘みとみずみずしさが魅力のおいしい梨です。
                  なかなか市場に出ない貴重品だとか。

                  稲城市は江戸時代から梨やブドウの産地として有名なエリア。

                  ブルーベリーや梨などフルーツの産地として東京も
                  捨てたものではありませんね。


                  | sweet | グルメ:ショップ | 13:44 | - | - | - | -
                  ル・ジャルダン・ゴロア@西荻窪
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                    JR西荻窪駅の南駅前を出て右手すぐの右側に
                    ケーキやキッシュがショーケースに並んでいる
                    かわいいお店がこの夏オープンしました。
                    ル・ジャルダン・ゴロア西荻窪店。

                    ル・ジャルダン・ゴロア(Le Jardin Gaulois)
                    http://www.lejardingaulois.com/

                    荻窪に以前からあるフランス人オーナーシェフの
                    レストラン ブラン・ド・ミュゲの姉妹店で、
                    フランスのお惣菜やケーキのテイクアウトショップです。


                    この日購入したのは赤い果実のジュレ。
                    さわやかな酸味がフレッシュでおいしいです。


                    木の実のカスタードケーキ。
                    フランスの子供たちが大好きなおやつ。


                    お惣菜の中から、生ハムと半熟卵のジュレ。

                    前菜に生ハムと半熟卵のジュレとベビーリーフのサラダ。
                    次に手作りの野菜のポタージュ。
                    それにパテかテリーヌ。
                    最後にデザートの赤い果実のジュレとケーキ。

                    バゲットをそえれば、パリ式お惣菜屋さんを活用した
                    満足ランチや軽いディナーのできあがり!

                    こちらのお店、営業時間が長いのも便利かも。


                    DATA
                    ル・ジャルダン・ゴロア 
                    西荻窪店
                    東京都杉並区西荻南3-25-6
                    TEL:03-3247-1484

                    | sweet | グルメ:ショップ | 15:31 | - | - | - | -
                    Eataly@日本橋
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                      最近イタリアのオイシイ食材を手に入れたい時、
                      Eataly(イータリー)の日本橋三越店に出かけています。

                      Eataly
                      http://www.eataly.co.jp/welcom.html

                      Eatalyは、イタリアのピエモンテ州トリノが本店の
                      イタリア食材のフードマーケット。
                      日本橋三越店は、代官山に続く2店舗目。

                      大量生産されるものではなく、伝統を守り続ける、
                      手工業的な小さな生産者のつくりだす、
                      クオリティ重視の品々を揃えています。

                      イタリア北部のピエモンテ州、リグーリア州の製品を中心に
                      イタリアのその他の地域から入荷する珍しい商品も。

                      エキストラバージンオリーブオイルも種類が多く迷うほど。
                      生ハム、サラミ、チーズ、パン、ピッツァ、パスタ、グロッサリー、
                      お菓子など種類も豊富。

                      フードマーケットの他イートインコーナーもあり、
                      特に、ジェラートははずせません。
                      旬のフルーツやミルクなどおいしくイートイン。

                      思いのほかリーズナブルなとろけるような生ハムや
                      パルミジャーノの24ヶ月ものなど、冷蔵庫にイタリアを
                      持ち込んで楽しんでいます。

                      DATA
                      中央区日本橋室町1−4−1
                      日本橋三越本店新館地下一階
                      | sweet | グルメ:ショップ | 17:17 | - | - | - | -
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