ケータイ・サプリwebマガジン blog

ケータイ・サプリwebマガジン編集部のブログです。
808Kitchen&Table@たてしな自由農園原村店
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    「笹離宮」に出かけた折にランチしたのが、
    たてしな自由農園・原村店に隣接する
    カフェレストラン808Kitchen&Table。
    山梨や東京方面から広大な八ヶ岳の西麓を
    蓼科高原に向かう八ヶ岳エコーライン沿いにあります。
    このカフェレストランでは地元の新鮮野菜をいかした
    メニューが色々揃っています。
    この日はスープ付きクロックムッシュをチョイス。
    まずは、夏限定の冷製トマトスープ、続いて
    久々美味しいクロックムッシュをいただき
    大満足!
    併設するベーカリーやセレクトショップでは、
    こだわりのパンやハム、ワインなどが揃っています。
    原村店では、旬のモモやブドウ、トマトやセロリ、
    信州そばなどのお土産を調達できます。
    八ヶ岳、蓼科方面にいらした折にお立ち寄りになっては?
    DATA
    たてしな自由農園・原村店
    808Kitchen&Table
    長野県諏訪郡原村上里18113−1
    | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 02:29 | - | - | - | -
    デリ&カフェ「K」原村@八ヶ岳自然文化園
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      長野県・原村の八ヶ岳自然文化園のレストランが

      リニューアルオープンしたので、行ってみました。

       

      内装は今時のカフェらしくモダンでカジュアル。

      窓際にはソファ席もありくつろげる雰囲気です。

       

      メニューは、ランチのサンドイッチや

      カレーセット、ティータイムのスウィーツや

      ドリンク類も豊富。

       

      テイクアウトもできます。

       

      今回は、ティータイムとランチで伺いましたが、

      八ヶ岳の景観をのぞみながらゆったりと

      美味しいサンドイッチをいただきました。

       

      八ヶ岳自然文化園、八ヶ岳美術館など原村近辺に

      いらした折にいかが?

       

      DATA

      デリ&カフェ「K」原村

      八ヶ岳自然文化園

      長野県諏訪郡原村17217-1613
      TEL: 0266-74-2684

       

       

       

      | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 19:51 | - | - | - | -
      日本遺産・「星降る中部高地の縄文世界ー数千年を遡る黒曜石鉱山と縄文人に出会う旅ー 」
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        日本遺産(Japan Heritage)は地域の歴史的魅力や特色を通じて
        我が国の文化・伝統を語るストーリーを文化庁が認定する取り組みです。

         

        2018年5月八ケ岳山麓の長野県8市町村と山梨県6市による

        「星降る中部高地の縄文世界—数千年を遡(さかのぼ)る黒曜石鉱山と

        縄文人に出会う旅─ 」が日本遺産に認定されました。

         

        長野県では、茅野市、富士見町、原村、諏訪市、岡谷市、下諏訪町、長和町、川上村

        山梨県では、甲府市、北杜市、韮崎市、南アルプス市、笛吹市、甲州市が構成地域です。

         

        縄文の美を発信する長野県茅野市の「茅野市尖石縄文考古館」や

        富士見町の「井戸尻考古館」の考古遺産群も構成要素となっています。

         

        「星降る中部高地の縄文世界—数千年を遡(さかのぼ)る黒曜石鉱山と

        縄文人に出会う旅─ 」、八ヶ岳の西南麓で花開いた縄文文化を巡る

        壮大なロマンに会いに出かけてみたくなりませんか?

         

        今年の夏のバカンスのテーマにいかが?

         

         

         

         

         

        | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 10:46 | - | - | - | -
        アルストロメリア
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          八ヶ岳山麓からのおみやげで楽しみなのが生花。

          春から秋まではアルストロメリアの大きな花束を

          持ち帰ります。

           

           

          花卉栽培の盛んな八ヶ岳の麓、茅野市や原村で栽培されている

          鮮度の良い花々は、格安で地元農協の生花売り場で

          手にはいります。

           

          諏訪方面にいらした折にお立ち寄りになっては?

          おすすめです。

           

          DATA

          A・コープ 富士見店

          諏訪郡富士見町落合9984-1025
          TEL:0266-62-2090

           

           

          | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:58 | - | - | - | -
          ソバの花@富士見高原
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            信州はお蕎麦が名産。

            八ヶ岳周辺にもたくさんのおいしい

            手打ちそば屋さんが点在しています。

             

            原料は以前は北海道産のものを使っているところも

            多かったのですが、最近は休耕農地にソバを

            栽培するところが増えました。

             

            富士見高原辺りは、標高が高く朝晩の温度差が激しいため

            朝霧が発生し、良質のソバ粉がとれるそうです。

             

             

            ソバの白い可憐な花畑は9月の風物詩。

            ドライブの車窓を楽しませてくれます。

             

            秋の連休のお出かけスポットにいかが?

            | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:49 | - | - | - | -
            ガーデンカフェ・ジョンキーュ@山梨県・小淵沢
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              中央高速の山梨県・小淵沢インターからほど近い森の中に
              静かに佇む「ガーデンカフェ・ジョンキーュ」に
              ランチに立ち寄りました。



              窓いっぱいに広がる木々を眺めながら
              ランチやティータイムが楽しめるガーデンカフェ。

              ランチはパスタと日替わりランチセットの2種類。



              パスタにはサラダとスープと天然酵母パンがつきます。




              トマトとベースのパスタ。



              日替わりランチは、お野菜中心の素材を活かした
              ワンプレート。



              そしてシソ風味のナシのゼリーよせ。
              シソの香りとハチミツの甘味がほんのりさっぱり。
              胃にも心にも優しいランチを楽しみました。

              小淵沢あたりにいらした折に。


              DATA
              ジョンキーユ
              山梨県北杜市小淵沢町10060−1220
              TEL
              :0551-36-5681
              http://www.jonquille.jp/
               
              | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 13:30 | - | - | - | -
              シナノピッコロりんご
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                ヨーロッパで一般的に食されている
                赤い丸かじりリンゴがないかしら〜と
                まえまえから思っていたら、
                「シナノピッコロ」を見つけました。

                これこれ探していたのはこのサイズ。

                シナノピッコロは、2006年(平成18年)に品種登録された
                新しいりんごです。

                「ゴールデンデリシャス」と「あかね」を交配
                して生まれたとか。

                味わいしっっかり、甘みと酸味のバランスもよいです。

                名前の通り、信州のみの限定生産なので市場では
                ほとんど見かけない希少なりんごだそう。

                なにより皮ごとまるごといけるのがうれしいです。

                お見かけになったら召し上がってみては?



                 
                | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 01:16 | - | - | - | -
                信州・富士見高原の秋
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                  秋色のグラデーションをまとった八ヶ岳。



                  富士見高原リゾートのホテル八峯苑前あたり。



                  鉢巻道路のイチョウの黄葉の華やかなこと!



                  足元には可憐な秋の草花が。

                  高原に美しい秋をさがしに行きませんか?


                   
                  | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 15:32 | - | - | - | -
                  カフェ・ド・ペイザン@八ヶ岳南麓
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                    八ヶ岳南麓北杜市の森のパン・カフェ
                    「カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳」のご紹介。



                    自家製酵母で国産小麦粉を使い、手捏ねで
                    薪窯を使いパンを焼いています。



                    オーナーは400年位前のヨーロッパの田舎で
                    焼かれていたパンにあこがれて、パン職人になった方。

                    岐阜県関市のブーランジェペイザンのオーナーでもあり、
                    東海地方では有名なパン職人さんらしいのです。



                    この日はランチに薪窯で煮込むココット料理と
                    季節のフレッシュ野菜のサラダ、自家製酵母の薪窯パン、
                    ソフトドリンク込のセットをいただきました。



                    時間をかけてゆっくりと作られたパンとお料理
                    緑の中、ゆっくりと過ぎてゆく時間もごちそうでした。

                    DATA
                    カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳
                    山梨県北杜市長坂町大井ヶ森1176-856
                    TEL:055-275-3646
                    http://cafe-paysan.com/info

                     
                    | sweet | 八ヶ岳周辺情報 | 22:28 | - | - | - | -
                    オステリア アジアート@長野県・富士見町
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                      長野県諏訪郡富士見町の旧い別荘をリノベーションして
                      オープンした小さいイタリアン。

                      オステリア アジアートにランチに伺いました。

                      オステリア アジアート
                      http://www7b.biglobe.ne.jp/~osteria_agiato/



                      「 物を大切にする心を持ちその土地で採れる
                      旬の食材を誇りを持って料理する事 」という
                      ことをコンセプトに、地元生産者が作る野菜やフルーツ、
                      富士見で採れる天然の山菜やキノコなど
                      地元食材にこだわったイタリアン。

                      この日はパスタランチをチョイス。


                      前菜は、バーニャカウダでいただく新鮮サラダ、
                      野菜のオムレツなどで構成される前菜盛り合わせ



                      パスタは3種類から選べます。


                      そして富士見特産のㇽバーブソースのジェラートと
                      コーヒー。

                      予約席に名前入りのカードがおいてあるなど
                      細やかなおもてなしの心配りとともに
                      美味しいランチを楽しみました。

                      人気店なので、予約必須です。

                      八ヶ岳方面にいらした折に。

                      DATA
                      長野県諏訪郡富士見町落合9942-1
                      tel:0266-62-7040




                       
                      | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 19:06 | - | - | - | -
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