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日本遺産・「星降る中部高地の縄文世界ー数千年を遡る黒曜石鉱山と縄文人に出会う旅ー 」
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    日本遺産(Japan Heritage)は地域の歴史的魅力や特色を通じて
    我が国の文化・伝統を語るストーリーを文化庁が認定する取り組みです。

     

    2018年5月八ケ岳山麓の長野県8市町村と山梨県6市による

    「星降る中部高地の縄文世界—数千年を遡(さかのぼ)る黒曜石鉱山と

    縄文人に出会う旅─ 」が日本遺産に認定されました。

     

    長野県では、茅野市、富士見町、原村、諏訪市、岡谷市、下諏訪町、長和町、川上村

    山梨県では、甲府市、北杜市、韮崎市、南アルプス市、笛吹市、甲州市が構成地域です。

     

    縄文の美を発信する長野県茅野市の「茅野市尖石縄文考古館」や

    富士見町の「井戸尻考古館」の考古遺産群も構成要素となっています。

     

    「星降る中部高地の縄文世界—数千年を遡(さかのぼ)る黒曜石鉱山と

    縄文人に出会う旅─ 」、八ヶ岳の西南麓で花開いた縄文文化を巡る

    壮大なロマンに会いに出かけてみたくなりませんか?

     

    今年の夏のバカンスのテーマにいかが?

     

     

     

     

     

    | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 10:46 | - | - | - | -
    アルストロメリア
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      八ヶ岳山麓からのおみやげで楽しみなのが生花。

      春から秋まではアルストロメリアの大きな花束を

      持ち帰ります。

       

       

      花卉栽培の盛んな八ヶ岳の麓、茅野市や原村で栽培されている

      鮮度の良い花々は、格安で地元農協の生花売り場で

      手にはいります。

       

      諏訪方面にいらした折にお立ち寄りになっては?

      おすすめです。

       

      DATA

      A・コープ 富士見店

      諏訪郡富士見町落合9984-1025
      TEL:0266-62-2090

       

       

      | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:58 | - | - | - | -
      ソバの花@富士見高原
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        信州はお蕎麦が名産。

        八ヶ岳周辺にもたくさんのおいしい

        手打ちそば屋さんが点在しています。

         

        原料は以前は北海道産のものを使っているところも

        多かったのですが、最近は休耕農地にソバを

        栽培するところが増えました。

         

        富士見高原辺りは、標高が高く朝晩の温度差が激しいため

        朝霧が発生し、良質のソバ粉がとれるそうです。

         

         

        ソバの白い可憐な花畑は9月の風物詩。

        ドライブの車窓を楽しませてくれます。

         

        秋の連休のお出かけスポットにいかが?

        | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:49 | - | - | - | -
        ガーデンカフェ・ジョンキーュ@山梨県・小淵沢
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          中央高速の山梨県・小淵沢インターからほど近い森の中に
          静かに佇む「ガーデンカフェ・ジョンキーュ」に
          ランチに立ち寄りました。



          窓いっぱいに広がる木々を眺めながら
          ランチやティータイムが楽しめるガーデンカフェ。

          ランチはパスタと日替わりランチセットの2種類。



          パスタにはサラダとスープと天然酵母パンがつきます。




          トマトとベースのパスタ。



          日替わりランチは、お野菜中心の素材を活かした
          ワンプレート。



          そしてシソ風味のナシのゼリーよせ。
          シソの香りとハチミツの甘味がほんのりさっぱり。
          胃にも心にも優しいランチを楽しみました。

          小淵沢あたりにいらした折に。


          DATA
          ジョンキーユ
          山梨県北杜市小淵沢町10060−1220
          TEL
          :0551-36-5681
          http://www.jonquille.jp/
           
          | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 13:30 | - | - | - | -
          シナノピッコロりんご
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            ヨーロッパで一般的に食されている
            赤い丸かじりリンゴがないかしら〜と
            まえまえから思っていたら、
            「シナノピッコロ」を見つけました。

            これこれ探していたのはこのサイズ。

            シナノピッコロは、2006年(平成18年)に品種登録された
            新しいりんごです。

            「ゴールデンデリシャス」と「あかね」を交配
            して生まれたとか。

            味わいしっっかり、甘みと酸味のバランスもよいです。

            名前の通り、信州のみの限定生産なので市場では
            ほとんど見かけない希少なりんごだそう。

            なにより皮ごとまるごといけるのがうれしいです。

            お見かけになったら召し上がってみては?



             
            | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 01:16 | - | - | - | -
            信州・富士見高原の秋
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              秋色のグラデーションをまとった八ヶ岳。



              富士見高原リゾートのホテル八峯苑前あたり。



              鉢巻道路のイチョウの黄葉の華やかなこと!



              足元には可憐な秋の草花が。

              高原に美しい秋をさがしに行きませんか?


               
              | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 15:32 | - | - | - | -
              カフェ・ド・ペイザン@八ヶ岳南麓
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                八ヶ岳南麓北杜市の森のパン・カフェ
                「カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳」のご紹介。



                自家製酵母で国産小麦粉を使い、手捏ねで
                薪窯を使いパンを焼いています。



                オーナーは400年位前のヨーロッパの田舎で
                焼かれていたパンにあこがれて、パン職人になった方。

                岐阜県関市のブーランジェペイザンのオーナーでもあり、
                東海地方では有名なパン職人さんらしいのです。



                この日はランチに薪窯で煮込むココット料理と
                季節のフレッシュ野菜のサラダ、自家製酵母の薪窯パン、
                ソフトドリンク込のセットをいただきました。



                時間をかけてゆっくりと作られたパンとお料理
                緑の中、ゆっくりと過ぎてゆく時間もごちそうでした。

                DATA
                カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳
                山梨県北杜市長坂町大井ヶ森1176-856
                TEL:055-275-3646
                http://cafe-paysan.com/info

                 
                | sweet | 八ヶ岳周辺情報 | 22:28 | - | - | - | -
                オステリア アジアート@長野県・富士見町
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                  長野県諏訪郡富士見町の旧い別荘をリノベーションして
                  オープンした小さいイタリアン。

                  オステリア アジアートにランチに伺いました。

                  オステリア アジアート
                  http://www7b.biglobe.ne.jp/~osteria_agiato/



                  「 物を大切にする心を持ちその土地で採れる
                  旬の食材を誇りを持って料理する事 」という
                  ことをコンセプトに、地元生産者が作る野菜やフルーツ、
                  富士見で採れる天然の山菜やキノコなど
                  地元食材にこだわったイタリアン。

                  この日はパスタランチをチョイス。


                  前菜は、バーニャカウダでいただく新鮮サラダ、
                  野菜のオムレツなどで構成される前菜盛り合わせ



                  パスタは3種類から選べます。


                  そして富士見特産のㇽバーブソースのジェラートと
                  コーヒー。

                  予約席に名前入りのカードがおいてあるなど
                  細やかなおもてなしの心配りとともに
                  美味しいランチを楽しみました。

                  人気店なので、予約必須です。

                  八ヶ岳方面にいらした折に。

                  DATA
                  長野県諏訪郡富士見町落合9942-1
                  tel:0266-62-7040




                   
                  | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 19:06 | - | - | - | -
                  花の里@信州・富士見高原リゾート
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                    八ヶ岳の麓、信州・富士見高原リゾート
                    花の里に行ってきました。

                    JR小淵沢からもほど近い、
                    冬場はファミリー向けのスキー場として
                    知られている広大な斜面。

                    このフィールドに百日草やルドべキア、
                    ケイトウ、ユリなどの花々が咲き誇っています。



                    徒歩や周遊カート、リフトなどで巡れる
                    標高1250mのこのお花畑がロマンスエリア。
                    白樺と百合の楽しめる白樺エリアもあります。

                     

                    晴れていれば南アルプスを借景に
                    お子様連れからお年寄りまで楽しめる花の里、
                    ステキなユニバーサルフィールドとなっています。


                    DATA
                    富士見高原リゾート
                    長野県諏訪郡富士見町境12067
                    TEL:0266-66-2121
                    http://hanano-sato.jp/
                    | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 02:45 | - | - | - | -
                    ぱんの店 虹 @山梨県・小淵沢
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                      八ヶ岳の周辺にはなぜかおいしいパン屋さんが多いのですが、
                      今回ご紹介するのは、今月のアート&カルチャーでご紹介している
                      日本で唯一の動物画専門美術館「薮内正幸美術館」からもほど近い
                      「ぱんの店 虹」。

                      アート&カルチャー
                      第102回「薮内正幸美術館」
                      http://www.ktai-supli.jp/art/index.html

                      アクセスは、中央高速小淵沢インターから八ヶ岳高原ラインを
                      右手に進み、「Relache いやしのもり」の並び。

                      お店は、立派なログハウスの隣の緑に包まれた
                      テラス付のかわいい建物です。



                      3畳ほどの売り場には、小麦粉と塩と天然酵母のみで作られた
                      パンたちが並んでいます。

                      ハード系のパンや食パンなど食事パンが中心ですが、
                      あんパン、季節のジャムパンなどもあります。



                      いずれも職人気質のマダムのこだわりが感じられる
                      丹念に手作りされた軽さが特徴のパン。

                      天然酵母にしてはリーズナブル!

                      テラスでは、お店のサーヴィスのお飲物と購入した
                      パンをいただきながら一息つくことも。

                      小淵沢あたりにおでかけの折にお立ち寄りになっては?

                      営業日は土曜、日曜、月曜日で、売り切れじまい。
                      今年は9月までの営業で冬季休業に入るそうですので、
                      ご注意くださいね。

                       
                      DATA
                      ぱんの店 虹
                      山梨県小淵沢町10195-7
                      | sweet | 八ヶ岳周辺情報 | 23:25 | - | - | - | -
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