ケータイ・サプリwebマガジン blog

ケータイ・サプリwebマガジン編集部のブログです。
アルストロメリア
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    八ヶ岳山麓からのおみやげで楽しみなのが生花。

    春から秋まではアルストロメリアの大きな花束を

    持ち帰ります。

     

     

    花卉栽培の盛んな八ヶ岳の麓、茅野市や原村で栽培されている

    鮮度の良い花々は、格安で地元農協の生花売り場で

    手にはいります。

     

    諏訪方面にいらした折にお立ち寄りになっては?

    おすすめです。

     

    DATA

    A・コープ 富士見店

    諏訪郡富士見町落合9984-1025
    TEL:0266-62-2090

     

     

    | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:58 | - | - | - | -
    ソバの花@富士見高原
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      信州はお蕎麦が名産。

      八ヶ岳周辺にもたくさんのおいしい

      手打ちそば屋さんが点在しています。

       

      原料は以前は北海道産のものを使っているところも

      多かったのですが、最近は休耕農地にソバを

      栽培するところが増えました。

       

      富士見高原辺りは、標高が高く朝晩の温度差が激しいため

      朝霧が発生し、良質のソバ粉がとれるそうです。

       

       

      ソバの白い可憐な花畑は9月の風物詩。

      ドライブの車窓を楽しませてくれます。

       

      秋の連休のお出かけスポットにいかが?

      | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 17:49 | - | - | - | -
      ガーデンカフェ・ジョンキーュ@山梨県・小淵沢
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        中央高速の山梨県・小淵沢インターからほど近い森の中に
        静かに佇む「ガーデンカフェ・ジョンキーュ」に
        ランチに立ち寄りました。



        窓いっぱいに広がる木々を眺めながら
        ランチやティータイムが楽しめるガーデンカフェ。

        ランチはパスタと日替わりランチセットの2種類。



        パスタにはサラダとスープと天然酵母パンがつきます。




        トマトとベースのパスタ。



        日替わりランチは、お野菜中心の素材を活かした
        ワンプレート。



        そしてシソ風味のナシのゼリーよせ。
        シソの香りとハチミツの甘味がほんのりさっぱり。
        胃にも心にも優しいランチを楽しみました。

        小淵沢あたりにいらした折に。


        DATA
        ジョンキーユ
        山梨県北杜市小淵沢町10060−1220
        TEL
        :0551-36-5681
        http://www.jonquille.jp/
         
        | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 13:30 | - | - | - | -
        シナノピッコロりんご
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          ヨーロッパで一般的に食されている
          赤い丸かじりリンゴがないかしら〜と
          まえまえから思っていたら、
          「シナノピッコロ」を見つけました。

          これこれ探していたのはこのサイズ。

          シナノピッコロは、2006年(平成18年)に品種登録された
          新しいりんごです。

          「ゴールデンデリシャス」と「あかね」を交配
          して生まれたとか。

          味わいしっっかり、甘みと酸味のバランスもよいです。

          名前の通り、信州のみの限定生産なので市場では
          ほとんど見かけない希少なりんごだそう。

          なにより皮ごとまるごといけるのがうれしいです。

          お見かけになったら召し上がってみては?



           
          | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 01:16 | - | - | - | -
          信州・富士見高原の秋
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            秋色のグラデーションをまとった八ヶ岳。



            富士見高原リゾートのホテル八峯苑前あたり。



            鉢巻道路のイチョウの黄葉の華やかなこと!



            足元には可憐な秋の草花が。

            高原に美しい秋をさがしに行きませんか?


             
            | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 15:32 | - | - | - | -
            カフェ・ド・ペイザン@八ヶ岳南麓
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              八ヶ岳南麓北杜市の森のパン・カフェ
              「カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳」のご紹介。



              自家製酵母で国産小麦粉を使い、手捏ねで
              薪窯を使いパンを焼いています。



              オーナーは400年位前のヨーロッパの田舎で
              焼かれていたパンにあこがれて、パン職人になった方。

              岐阜県関市のブーランジェペイザンのオーナーでもあり、
              東海地方では有名なパン職人さんらしいのです。



              この日はランチに薪窯で煮込むココット料理と
              季節のフレッシュ野菜のサラダ、自家製酵母の薪窯パン、
              ソフトドリンク込のセットをいただきました。



              時間をかけてゆっくりと作られたパンとお料理
              緑の中、ゆっくりと過ぎてゆく時間もごちそうでした。

              DATA
              カフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳
              山梨県北杜市長坂町大井ヶ森1176-856
              TEL:055-275-3646
              http://cafe-paysan.com/info

               
              | sweet | 八ヶ岳周辺情報 | 22:28 | - | - | - | -
              オステリア アジアート@長野県・富士見町
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                長野県諏訪郡富士見町の旧い別荘をリノベーションして
                オープンした小さいイタリアン。

                オステリア アジアートにランチに伺いました。

                オステリア アジアート
                http://www7b.biglobe.ne.jp/~osteria_agiato/



                「 物を大切にする心を持ちその土地で採れる
                旬の食材を誇りを持って料理する事 」という
                ことをコンセプトに、地元生産者が作る野菜やフルーツ、
                富士見で採れる天然の山菜やキノコなど
                地元食材にこだわったイタリアン。

                この日はパスタランチをチョイス。


                前菜は、バーニャカウダでいただく新鮮サラダ、
                野菜のオムレツなどで構成される前菜盛り合わせ



                パスタは3種類から選べます。


                そして富士見特産のㇽバーブソースのジェラートと
                コーヒー。

                予約席に名前入りのカードがおいてあるなど
                細やかなおもてなしの心配りとともに
                美味しいランチを楽しみました。

                人気店なので、予約必須です。

                八ヶ岳方面にいらした折に。

                DATA
                長野県諏訪郡富士見町落合9942-1
                tel:0266-62-7040




                 
                | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 19:06 | - | - | - | -
                花の里@信州・富士見高原リゾート
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                  八ヶ岳の麓、信州・富士見高原リゾート
                  花の里に行ってきました。

                  JR小淵沢からもほど近い、
                  冬場はファミリー向けのスキー場として
                  知られている広大な斜面。

                  このフィールドに百日草やルドべキア、
                  ケイトウ、ユリなどの花々が咲き誇っています。



                  徒歩や周遊カート、リフトなどで巡れる
                  標高1250mのこのお花畑がロマンスエリア。
                  白樺と百合の楽しめる白樺エリアもあります。

                   

                  晴れていれば南アルプスを借景に
                  お子様連れからお年寄りまで楽しめる花の里、
                  ステキなユニバーサルフィールドとなっています。


                  DATA
                  富士見高原リゾート
                  長野県諏訪郡富士見町境12067
                  TEL:0266-66-2121
                  http://hanano-sato.jp/
                  | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 02:45 | - | - | - | -
                  ぱんの店 虹 @山梨県・小淵沢
                  0


                    八ヶ岳の周辺にはなぜかおいしいパン屋さんが多いのですが、
                    今回ご紹介するのは、今月のアート&カルチャーでご紹介している
                    日本で唯一の動物画専門美術館「薮内正幸美術館」からもほど近い
                    「ぱんの店 虹」。

                    アート&カルチャー
                    第102回「薮内正幸美術館」
                    http://www.ktai-supli.jp/art/index.html

                    アクセスは、中央高速小淵沢インターから八ヶ岳高原ラインを
                    右手に進み、「Relache いやしのもり」の並び。

                    お店は、立派なログハウスの隣の緑に包まれた
                    テラス付のかわいい建物です。



                    3畳ほどの売り場には、小麦粉と塩と天然酵母のみで作られた
                    パンたちが並んでいます。

                    ハード系のパンや食パンなど食事パンが中心ですが、
                    あんパン、季節のジャムパンなどもあります。



                    いずれも職人気質のマダムのこだわりが感じられる
                    丹念に手作りされた軽さが特徴のパン。

                    天然酵母にしてはリーズナブル!

                    テラスでは、お店のサーヴィスのお飲物と購入した
                    パンをいただきながら一息つくことも。

                    小淵沢あたりにおでかけの折にお立ち寄りになっては?

                    営業日は土曜、日曜、月曜日で、売り切れじまい。
                    今年は9月までの営業で冬季休業に入るそうですので、
                    ご注意くださいね。

                     
                    DATA
                    ぱんの店 虹
                    山梨県小淵沢町10195-7
                    | sweet | 八ヶ岳周辺情報 | 23:25 | - | - | - | -
                    珈琲焙煎工房 豆玄@北杜市
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                      八ヶ岳南麓の清里や小淵沢あたりには手作り
                      パン屋さんが多いのですが、最近増えてきたのが
                      コーヒー豆の焙煎工房です。



                      こちらは、今年開店したばかりのこだわりの
                      「珈琲焙煎工房豆玄」さん。

                      最新鋭の焙煎機を設置。コーヒー豆の種類も多く
                      ブレンドもオリジナル。



                      お豆の販売もお店でいただくこともできます。
                      販売もされている目玉のようなオリジナルのスピーカーも
                      設置されています。


                      DATA
                      山梨県北杜市 大泉町西井出8240-8037‎
                      JP409-1501
                      TEL;0551-45-9830




                       
                      | keitaisupli | 八ヶ岳周辺情報 | 12:25 | - | - | - | -
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