ケータイ・サプリwebマガジン blog

ケータイ・サプリwebマガジン編集部のブログです。
ノア・ドゥ・ブール@新宿伊勢丹
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    焼き菓子大好き人間です。

     

    新宿伊勢丹に立ち寄ると購入してくるのが

    ノア・ドゥ・ブールのフィナンシエ。

     

    こんがりとおいしそうな色。

    外側はしっかり、中はしっとりした触感。

    バターとア―モンドプードルの風味が絶妙!

     

    紅茶にもコーヒーにも合います。

     

    お試しあれ!

     

    DATA

    ノア・ドゥ・ブール
    新宿伊勢丹店

    東京都新宿区新宿3-14-1
    伊勢丹新宿本店 地下1階

     

     

    | keitaisupli | パティスリー | 17:28 | - | - | - | -
    桃林堂@上野
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      アジサイの季節ですね。

      東京も梅雨入り。

      こんな時期はアジサイの生菓子をお抹茶と
      いただいてのりきりましょう。

      写真のアジサイは、上野の東京芸大そばの
      桃林堂の上生菓子。



      ピンクとパープルのアジサイがかわいい!


      DATA
      桃林堂
      東京都台東区上野桜木1-5-7 
       TEL:03- 3828- 9826
      http://www.tourindou100.jp/


       
      | keitaisupli | パティスリー | 18:08 | - | - | - | -
      パティスリー・エーグル・ドゥース
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        目白近辺を通りかかったので、久々
        パティスリー・エーグル・ドゥ―スに立ち寄りました。

        こちらのオーナーシェフ寺井則彦氏は、フランスで創設された
        世界のトップパティシエおよびショコラティエが組織する協会
        ルレ・デセール(Relais Desserts)に参加する
        日本人会員の一人。

        因みにその他の会員は、杉野英実氏(現退会)、川口行彦氏、
        大塚良成氏、及川太平氏、青木定治氏、川村秀樹氏。



        この日ももしっかりと繊細が両立する
        おいしいケーキをいただきました。

        お店はJR目白駅から西へ10分ほど。

        イートインもできます。

        DATA
        AIGRE DOUCE
        東京都新宿区下落合
        3-22-13
        TEL:03 5988- 0330
        http://sweetsguide.jp/sweetsguide/detail/index/id/42541/

        | keitaisupli | パティスリー | 15:21 | - | - | - | -
        アテスウェイのバースデイケーキ
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          今年の筆者のバスデーケーキにアテスウェイ
          チョコレートケーキ・フォルティッシマをプレゼント
          してくれました。

          デザインは以前も斬新でしたが、
          さらにユニークに。
          ちょっと禅っぽい?!

          が、オイシサは変わらず。

          ステキなバースデイケーキに満足!

          DATA
          アテスウェイ
          東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8
          カサ吉祥寺2
          Tel. 0422-29-0888
          http://www.atessouhaits.co.jp/
          | keitaisupli | パティスリー | 16:05 | - | - | - | -
          うれしいプリン屋さんマカハラ@中目黒
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            中目黒のスウィーツ屋さんをもう一軒ご紹介。

            東急東横線駅から目黒川に沿って7分ほどの
            プリン専門店「うれしいプリンマカハラ」。



            かわいい店内のケースには、様々な種類のプリンばかりが
            並べられています。


            この日は数種類の中から定番プレーンをチョイス。
            こだわりタマゴの濃厚な風味を楽しみました。

            「郷さくら美術館 東京」にいらした折に
            立ち寄られては?

            アート&カルチャー
            第106回
            郷さくら美術館 東京
            http://www.ktai-supli.jp/art/index.html


            DATA
            うれしいプリン屋さんマカハラ
            東京都目黒区青葉台1-17-5 メゾン青葉101
            TEL:03-6427-8706
            http://www.happypudding.com/
             
            | sweet | パティスリー | 02:50 | - | - | - | -
            ヨハン@中目黒
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              中目黒・目黒川のほとりで、‘78年開店以来四半世紀にわたり、
              オリジナルのレシピを守り続けている老舗のチーズケーキ専門店
              ヨハンに立ち寄りました。

              チーズケーキのルーツを探り、歴史と伝統に裏打されたレシピを
              そのまま継承されているとか。

              無着色、無香料、保存料無添加のニューヨークスタイルのチーズケーキは、
              濃厚でコクがあり、チーズ本来の風味が活きています。

              ナチュラル、ブルーベリー、サワーソフトなどの種類 から
              この日はサワーソフトをチョイス。

              さわやかなお味を楽しみました。

              「郷さくら美術館 東京」の帰り道に立ち寄られては?


              アート&カルチャー
              第106回
              郷さくら美術館 東京
              http://www.ktai-supli.jp/art/index.html


              DATA
              ヨハン本店
              東京都目黒区上目黒1-18-15
              TEL:03-3793-3503
              http://johann-cheesecake.com/
               
              | sweet | パティスリー | 12:15 | - | - | - | -
              おかしの家ノア@石神井公園
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                石神井公園あたりの老舗洋菓子店といえば、
                必ず名前が挙がるお店。

                おかしの家ノア
                http://www.okashinoie-noe.com/

                ケーキ、焼き菓子、チョコレートなど一通り
                揃っていて、どれもきちんと手作りされ、
                おいしいです。

                贈答用などにも使いかってが良く便利。

                特筆すべきは、広々とした喫茶スペース。
                ステンドグラスやシャンデリアなどで装飾され、
                落ち着いた店内で香り高い紅茶とともにケーキを楽しめます。







                石神井公園散策やちひろ美術館・東京などに
                いらした折にでも。

                DATA
                東京都練馬区下石神井6ー40−3
                TEL:03 -3995-7273
                 
                | sweet | パティスリー | 18:59 | - | - | - | -
                カオリヒロネ(Kaori Hirone)@目白
                0


                  JR目白駅から目白通りを左方向にに数分
                  シックでかわいい店構えのパティスリー
                  カオリヒロネ。


                  店内も正面に小ぶりなショーケースと
                  ちょっとしたイートインスペースが
                  さりげなく置かれています。
                  ショーケースには上段に焼き菓子、
                  下段にショートケーキなどが。



                  この日は持ち歩き時間が長くなるので、
                  数種類の焼き菓子を購入。

                  質の良い素材が感じられる小さなお菓子たちを
                  楽しみました。

                  DATA
                  Kaori Hirone
                   東京都新宿区下落合3丁目20−1  
                  TEL:03-5996-3300
                  | sweet | パティスリー | 16:06 | - | - | - | -
                  PALETAS吉祥寺店@吉祥寺
                  0

                    台風が去った途端に35度以上の猛暑日。
                    こんな時のアイスクリームやシャーベットなどの
                    アイスは魅力的ですね。

                    今年吉祥寺にできたアイスの新顔「frozen fruite bar」の専門店
                    ”PALETAS"に行ってきました。

                    吉祥寺東急百貨店に沿って左折し、一本目の路地を
                    右折した右手、吉祥寺第一ホテルの裏手に位置しています。


                    店頭には、様々なフルーツフレーバー の
                    スティックアイスキャンデーが並べられています。

                    この日は、クレープシュゼットというオレンジ風味の
                    アイスをクレープで包んだものとキウィやオレンジの
                    フルーツが入ったものをチョイス。

                    爽やかなお味を楽しみました。

                     
                    DATA
                    東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-6-1F
                    Tel 0422-27-1590
                    http://www.paletas.jp/
                    | keitaisupli | パティスリー | 16:39 | - | - | - | -
                    チョコレートケーキ@アテスウェイ
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                      1月生まれのスタッフのバースデイケーキは
                      毎年アテスウェイのチョコレートケーキに 
                      しています。

                      ビスキュイ・ショコラとカカオ80%ガナッシュを
                      重ねた「フォルティッシマ」は程よくビターで
                      上質なチョコレートを楽しめる逸品。
                      デザインもシンプルモダンで男性にもGood!

                      今年もコーヒー好きのスタッフに大好評でした。

                      DATA
                      アテスウェイ
                      東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8
                      カサ吉祥寺2  
                      Tel. 0422-29-0888


                       
                      | sweet | パティスリー | 15:17 | - | - | - | -
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