ケータイ・サプリwebマガジン blog

ケータイ・サプリwebマガジン編集部のブログです。
なとりさんちのたまごや工房@信州・諏訪
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    最近地方のこだわり卵やさんが人気ですね。

     

    パティスリー、「なとりさんちのたまごや工房」も

    そんな地元で評判のたまごやさん。

     

    サクラ巡りの途中の国道20号線、茅野から諏訪に向かう沿道に

    あるというので立ち寄りました。

     

    こだわりのたまごは、6種類のハーブをまぜたエサでそだてられた

    ニワトリから産まれた「煌めき」。

     

    店舗では、この卵で作られたマドレーヌやプリンなどのスウィーツを

    製造販売。オムライスやたまご丼がいただけるレストランも

    併設されています。

     

    この日はおやつにできたてシュークリームをいただきました。

     

     

    おみやげにしたマドレーヌとスウィートポテトもたまごのお味が濃厚!

    諏訪地方のおみやげがまたひとつ増えました。

     

    DATA

    なとりさんちのたまごや工房

    長野県諏訪市四賀神戸2939-1

    TEL: 0266-53-1231

    https://www.nkeiran.com/

     

     

    | keitaisupli | パティスリー | 23:12 | - | - | - | -
    ノア・ドゥ・ブール@新宿伊勢丹
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      焼き菓子大好き人間です。

       

      新宿伊勢丹に立ち寄ると購入してくるのが

      ノア・ドゥ・ブールのフィナンシエ。

       

      こんがりとおいしそうな色。

      外側はしっかり、中はしっとりした触感。

      バターとア―モンドプードルの風味が絶妙!

       

      紅茶にもコーヒーにも合います。

       

      お試しあれ!

       

      DATA

      ノア・ドゥ・ブール
      新宿伊勢丹店

      東京都新宿区新宿3-14-1
      伊勢丹新宿本店 地下1階

       

       

      | keitaisupli | パティスリー | 17:28 | - | - | - | -
      桃林堂@上野
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        アジサイの季節ですね。

        東京も梅雨入り。

        こんな時期はアジサイの生菓子をお抹茶と
        いただいてのりきりましょう。

        写真のアジサイは、上野の東京芸大そばの
        桃林堂の上生菓子。



        ピンクとパープルのアジサイがかわいい!


        DATA
        桃林堂
        東京都台東区上野桜木1-5-7 
         TEL:03- 3828- 9826
        http://www.tourindou100.jp/


         
        | keitaisupli | パティスリー | 18:08 | - | - | - | -
        パティスリー・エーグル・ドゥース
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          目白近辺を通りかかったので、久々
          パティスリー・エーグル・ドゥ―スに立ち寄りました。

          こちらのオーナーシェフ寺井則彦氏は、フランスで創設された
          世界のトップパティシエおよびショコラティエが組織する協会
          ルレ・デセール(Relais Desserts)に参加する
          日本人会員の一人。

          因みにその他の会員は、杉野英実氏(現退会)、川口行彦氏、
          大塚良成氏、及川太平氏、青木定治氏、川村秀樹氏。



          この日ももしっかりと繊細が両立する
          おいしいケーキをいただきました。

          お店はJR目白駅から西へ10分ほど。

          イートインもできます。

          DATA
          AIGRE DOUCE
          東京都新宿区下落合
          3-22-13
          TEL:03 5988- 0330
          http://sweetsguide.jp/sweetsguide/detail/index/id/42541/

          | keitaisupli | パティスリー | 15:21 | - | - | - | -
          アテスウェイのバースデイケーキ
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            今年の筆者のバスデーケーキにアテスウェイ
            チョコレートケーキ・フォルティッシマをプレゼント
            してくれました。

            デザインは以前も斬新でしたが、
            さらにユニークに。
            ちょっと禅っぽい?!

            が、オイシサは変わらず。

            ステキなバースデイケーキに満足!

            DATA
            アテスウェイ
            東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8
            カサ吉祥寺2
            Tel. 0422-29-0888
            http://www.atessouhaits.co.jp/
            | keitaisupli | パティスリー | 16:05 | - | - | - | -
            うれしいプリン屋さんマカハラ@中目黒
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              中目黒のスウィーツ屋さんをもう一軒ご紹介。

              東急東横線駅から目黒川に沿って7分ほどの
              プリン専門店「うれしいプリンマカハラ」。



              かわいい店内のケースには、様々な種類のプリンばかりが
              並べられています。


              この日は数種類の中から定番プレーンをチョイス。
              こだわりタマゴの濃厚な風味を楽しみました。

              「郷さくら美術館 東京」にいらした折に
              立ち寄られては?

              アート&カルチャー
              第106回
              郷さくら美術館 東京
              http://www.ktai-supli.jp/art/index.html


              DATA
              うれしいプリン屋さんマカハラ
              東京都目黒区青葉台1-17-5 メゾン青葉101
              TEL:03-6427-8706
              http://www.happypudding.com/
               
              | sweet | パティスリー | 02:50 | - | - | - | -
              ヨハン@中目黒
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                中目黒・目黒川のほとりで、‘78年開店以来四半世紀にわたり、
                オリジナルのレシピを守り続けている老舗のチーズケーキ専門店
                ヨハンに立ち寄りました。

                チーズケーキのルーツを探り、歴史と伝統に裏打されたレシピを
                そのまま継承されているとか。

                無着色、無香料、保存料無添加のニューヨークスタイルのチーズケーキは、
                濃厚でコクがあり、チーズ本来の風味が活きています。

                ナチュラル、ブルーベリー、サワーソフトなどの種類 から
                この日はサワーソフトをチョイス。

                さわやかなお味を楽しみました。

                「郷さくら美術館 東京」の帰り道に立ち寄られては?


                アート&カルチャー
                第106回
                郷さくら美術館 東京
                http://www.ktai-supli.jp/art/index.html


                DATA
                ヨハン本店
                東京都目黒区上目黒1-18-15
                TEL:03-3793-3503
                http://johann-cheesecake.com/
                 
                | sweet | パティスリー | 12:15 | - | - | - | -
                おかしの家ノア@石神井公園
                0
                  石神井公園あたりの老舗洋菓子店といえば、
                  必ず名前が挙がるお店。

                  おかしの家ノア
                  http://www.okashinoie-noe.com/

                  ケーキ、焼き菓子、チョコレートなど一通り
                  揃っていて、どれもきちんと手作りされ、
                  おいしいです。

                  贈答用などにも使いかってが良く便利。

                  特筆すべきは、広々とした喫茶スペース。
                  ステンドグラスやシャンデリアなどで装飾され、
                  落ち着いた店内で香り高い紅茶とともにケーキを楽しめます。







                  石神井公園散策やちひろ美術館・東京などに
                  いらした折にでも。

                  DATA
                  東京都練馬区下石神井6ー40−3
                  TEL:03 -3995-7273
                   
                  | sweet | パティスリー | 18:59 | - | - | - | -
                  カオリヒロネ(Kaori Hirone)@目白
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                    JR目白駅から目白通りを左方向にに数分
                    シックでかわいい店構えのパティスリー
                    カオリヒロネ。


                    店内も正面に小ぶりなショーケースと
                    ちょっとしたイートインスペースが
                    さりげなく置かれています。
                    ショーケースには上段に焼き菓子、
                    下段にショートケーキなどが。



                    この日は持ち歩き時間が長くなるので、
                    数種類の焼き菓子を購入。

                    質の良い素材が感じられる小さなお菓子たちを
                    楽しみました。

                    DATA
                    Kaori Hirone
                     東京都新宿区下落合3丁目20−1  
                    TEL:03-5996-3300
                    | sweet | パティスリー | 16:06 | - | - | - | -
                    PALETAS吉祥寺店@吉祥寺
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                      台風が去った途端に35度以上の猛暑日。
                      こんな時のアイスクリームやシャーベットなどの
                      アイスは魅力的ですね。

                      今年吉祥寺にできたアイスの新顔「frozen fruite bar」の専門店
                      ”PALETAS"に行ってきました。

                      吉祥寺東急百貨店に沿って左折し、一本目の路地を
                      右折した右手、吉祥寺第一ホテルの裏手に位置しています。


                      店頭には、様々なフルーツフレーバー の
                      スティックアイスキャンデーが並べられています。

                      この日は、クレープシュゼットというオレンジ風味の
                      アイスをクレープで包んだものとキウィやオレンジの
                      フルーツが入ったものをチョイス。

                      爽やかなお味を楽しみました。

                       
                      DATA
                      東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-6-1F
                      Tel 0422-27-1590
                      http://www.paletas.jp/
                      | keitaisupli | パティスリー | 16:39 | - | - | - | -
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